Le cadavre d’un critique gastronomique français, Paolo Rose, est retrouvé dans un fût de gin à Saint-Pierre-et-Miquelon. Le fût ayant été envoyé depuis St. John, la France et le Canada doivent enquêter ensemble. Hudson et son équipe reçoivent l'aide d'une policière française, Valérie Bertrand, qui connaissait bien la victime. Leurs découvertes les conduisent dans le milieu de la vente de spiritueux haut de gamme.
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